Cregneash's haver

Find Ud Af Dit Antal Engel

En tur gennem Gardens of Cregneash på Isle of Man. En landsby bevarer den måde, som husmænd ville have levet i det 19. og det tidlige 20. århundrede

Manx-hytter med stråtag er et ikonisk symbol på Isle of Man. Selvom der ikke bor mange mennesker i dem i disse dage, er en håndfuld blevet opretholdt for eftertiden på den sydligste spids af øen. Siden 1938 har landsbyen Cregneash været åben for offentligheden som et udendørs folkemuseum med det formål at bevare landbrugskulturen fra det 19. og det tidlige 20. århundrede. Det er der, du kan lære om traditionel manxkultur, sprog, madlavning og kunsthåndværk alt sammen i relativt autentiske omgivelser.



Denne side kan indeholde affiliate links. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.



Tur gennem haven i Cregneash

For den gennemsnitlige besøgende er det ret nemt at overse de små haver spredt gennem landsbyen - der er bare så mange bygninger at udforske og husdyr at kigge på. Især de fire-hornede Loaghtan-får. Men som gartner var jeg nysgerrig efter deres betydning og ville lære mere om traditionelle manx-måder at dyrke på. Med både voldsomme vinde og kølige somre kan Isle of Man være et svært sted at have have, og tips fra fortiden kan være til gavn for gartnere, der vokser i nutiden.



Heldigvis for mig var gartnerchefen hos Cregneash, Cilla Platt, elskværdig nok til at tage mig med på en rundvisning. Jeg mødte hende gennem mit begynderkursus i biavl, og hun har været fantastisk til at dele ud af sine mange års erfaring. Selvom hun ikke holder bier i landsbyen, kommer Cilla en gang om ugen for at arbejde på landsbyens haver sammen med en anden gartner, Jan. Begge er ivrige dyrkere, og i løbet af deres respektive fjorten og fire års havearbejde på Cregneash har de lært meget om tidligere havearbejde fra spor efterladt i landet, strukturer og fotografier.

Røde ribs og stikkelsbær satset på rækker nær kapellet



Genopdagelse af det traditionelle liv

Almindelige mennesker i landsbyen, og måske på øen generelt, så ikke ud til at føre mange optegnelser over, hvad de dyrkede, og hvordan de dyrkede det. Fotografier er det første punkt i læringen, og Cilla har et hårdt, men fascinerende job i forsøget på at genskabe nogle af beplantningen. I virkeligheden er nutidens haver en blanding af gammelt og nyt, men nu og da dukker nogle beviser på, hvad der faktisk voksede i Cregneash op. Et sådant tilfælde er opdagelsen af ​​malurt, der vokser på en af ​​grundene. Hvor længe havde den vokset der? Brugte folket for hundrede år siden det? Havde det medicinsk eller magisk værdi for dem? Det er den slags spørgsmål, som Cilla uden tvivl stiller sig selv, hver gang hun opdager en ny plante.

Beskyttede haver var hvor der blev dyrket ømme planter og krydderurter. Bemærk 'Bink'

sheasmør sæbe opskrift uden lud

Mange af Cregneashs haver er fyldt med blandinger af urter, frugt og vilde planter



De fleste hytter ville have haft en lille veg patch

Ud fra hvad Cilla har lært hidtil, dyrkede folk tidligere et begrænset antal afgrøder, der omfattede korn, kartofler, majroer og grønkål. Disse blev plantet på store marker uden for landsbyen og ville udgøre en stor del af den grundlæggende kost. Hvert hjem i landsbyen ville også have en plet have bag huset, i læ for den fremherskende vind. I disse haver ville kvinder passe deres rabarber, urter og blomster og også bruge rummet som en forlængelse af huset i de varmere måneder. Du kan ofte finde stenbænke kaldet 'Binks', hvor kvinder sad for at smide deres ærter og udføre deres reparation og syning. Interiøret i Manx-hytter kan være mørkt, så det var kun naturligt, at de ville være udenfor, når de kunne.

Magiske og mystiske urter

Det er interessant at lære, at magiske urter var meget almindeligt dyrket, og at gamle hedenske skikke gik hånd i hånd med kristendommen. For eksempel blev Vervain dyrket for at afværge hekse og også for at lave eliksirer, der ville sikre en god fangst, når den blev drysset på fiskenet. At dyrke sammen med magiske urter var også duftende blomster til kirken, da kvinder på skift dekorerede kapellet med buketter af friske blomster. Manx-mennesker i tidligere tider må have haft en mærkelig blanding af overbevisninger, og utroligt nok er nogle af dem stadig hos os. Bynke, en anden urt, der bruges til at afskrække hekse og onde ånder, er den dag i dag et obligatorisk tilbehør for embedsmænd på Tynwald-dagen. Det er også den manxiske nationalblomst.

Hvidløg Sennep vokser mod en solrig skurdør

Plejeplanter genopstår

I disse dage plejer Cilla og Jan planter tilbage til eksistens, når de finder dem, og haverne er patchworks af grøntsager, frugter og blomster sammen med vilde planter og urter. Hvidløg Sennep, også kendt som Jack-by-the-Hedge, vokser overalt, hvor den kan, og med vild hvidløg må det have været en vigtig krydderier. En anden vigtig urt er Woodruff, som dufter svagt af frisk hø, når det er grønt, men endnu mere, når det er tørret. Det blev hovedsageligt brugt til at fylde madrasser og strø på gulvet og ville have været en optimistisk påmindelse om solskin selv i de mørkeste dage om vinteren. Woodruff har også et andet formål, idet dens rødder kan bruges til at farve uld en dejlig orange-rød.

Woodruff blev brugt som sengetøj og også til at farve uld

Brug af stenmure til at bryde vinden og omfordele varmen

Selvom Cilla og Jan administrerer mange af haverne, bliver nogle passet af lejere, der bor i landsbyen. Tykke stenmure omgiver disse små stykker jord og hjælper ikke kun med at bryde vinden, men opsuge og omfordele varmen. Den dag, jeg besøgte, var klipperne varme at røre ved, og længe efter solen gik ned, ville de have fortsat med at udstråle varme. Jeg formoder også, at væggene blev brugt til at holde frodige grøntsager og bær væk fra omstrejfende dyr og drilske børn. Selvom de ikke gør så meget for at holde hønsene ude, som det fremgår af en høne, der sætter sig på en klynge æg i det ene hjørne. Høns før og nu er til gene i vokserum, og førhen ville beboerne i Cregneash drapere fiskenet over dele af haven for at holde dem ude.

Tykke stenmure skabte grænser til små haver

En høne rede i hjørnet af en gammel have

Dyrkning af brøndkarse ved brønden

En gammel brønd, sandsynligvis fodret af en ferskvandskilde, er et andet sted, hvor havearbejde finder sted, dog af en vildere sort. En lang stensti fører vejen til en brønd, hvor folk ville læne sig ned for at fylde deres spande. Ved siden af ​​stien blev der anlagt en grøft, som ferskvand fra brønden kunne løbe ned i.

Uanset om det er tilfældigt eller ved bevidst plantning, ligger Brøndkarse nu langs grøften og er tilgængelig for alle, der er modige nok til at høste den. I betragtning af, at grøften ikke er tilgængelig for kvæg og får, ville det i teorien betyde, at brøndkarsen er sikker mod at inficere mennesker med leverflåder. Det er ikke svært at forestille sig, at de høje mure, som du skal klatre over for at komme ind på stien, og de høje mure, der løber langs den, blev bygget specifikt for at sikre sikre brøndkarseafgrøder.

Brøndkarse vokser vildt i grøften, der fører til den gamle brønd

Blomster i haven

Blomster i haven er også en blanding af gammelt og nyt. Gennem årene har Bluebells og Campion koloniseret bede fyldt med Grøn Alkanet og arv af tulipaner, som oprindeligt må være plantet for hundrede år siden. Tæt på jorden blander indfødte gule primulaer sig med moderne kultivarer og på stenvægge snor kaprifolier og fuchsia. Sorten er en passende symbolik for Cregneash som helhed, og igen spekulerer man på, om nogle af blomsterne og krydderurterne blev brugt til andre ting udover deres skønhed på kapellets alter.

Blomster inkluderer Primroses, Green Alkanet, Old jordbær sorter og Turk's Cap Lilies

gospel black historie sange

Selvom humlebier gladeligt slyngede nektar op fra dele af blåklokker, var det eneste insekt, der manglede i sin helhed, honningbier. Cilla hævdede ikke at have set en eneste i foråret, og da de sidste bistader i landsbyen nu er væk, undrer det mig, om det høje og blæsende terræn har skabt en barriere for, at andre bier kan finde vej dertil. Det er tydeligt, at landsbyens sted var velvalgt, da vinden tiltager ret voldsomt, så snart du kommer til nogle af de ydre marker og veje. Inden for en periode på tredive fod vil du gå fra at fryse i en bitter vind til at slentre i en let brise. Jeg formoder, at det er endnu en havelære fra fortiden: vælg din placering med omhu.

En manx-kat, der går ved siden af ​​en plet af bestøvningsvenlige indfødte vilde blomster

Husdyrenes rolle i haverne

En anden af ​​deres teknikker er en, som Cilla bruger regelmæssigt - tilsætning af husdyrgødning til jorden. Landet, som landsbyen ligger på, er sammensat af meget tungt ler, som jeg så i en dyb grøft på en af ​​markerne. Den er så tyk, at man næsten kan lave potter ud af den - jeg er faktisk overrasket over, at der ikke er en pottemager i boligen, der spinder klumper af den på deres hjul.

Selvom ler er rigt på næringsstoffer, er det meget tykt og surt og svært for planterne at vokse i. Tilsætning af gødning til jorden vil frigøre klæbrigheden og sammen med kalk (tilsat enten manuelt eller skyllet ned fra hyttens vægge) vil det hjælpe med at skabe en jordstruktur og PH-balance, som afgrøder kunne trives i. År med tilførsel af gødning har forbedret jorden i landsbyen og forvandlet den til et mere produktivt vækstrum. Dyr var og er fortsat nøglen til Cregneashs landbrugsarv.

Husdyr hjælper med at forbedre jorden med deres gødning

Cregneash nu og da

Cregneash dengang og nu er meget forskellige steder, men der er stadig en fornemmelse af, hvordan livet for hundrede år siden kunne have været. På dette sted blev folk født, fik børn og døde, og ind imellem arbejdede de jorden. Det er ufatteligt at erfare, at nogle af dem ikke trådte deres fod ud af landsbyen hele deres liv. Landsbyen og det omkringliggende land og hav gav næsten alt, hvad de havde brug for for at leve. Selvom de ikke er her for at fortælle os præcis, hvordan de dyrkede deres afgrøder og haver, er der stadig spor her i landet og på fotografier som nedenstående. Der er meget at sige om de hårdføre mennesker, der holdt fast her i dette lille samfund, og meget at lære af, hvordan de levede.

Cregneash for hundrede år siden og i dag

Mange tak til Cilla og Jan for deres rundvisning og timer med fascinerende information om havearbejde på Cregneash. Jeg lærte så meget mere end det, jeg har været i stand til at presse ind i dette indlæg og sætter stor pris på deres deling af tid og viden. De arbejder i haverne hver tirsdag, så hvis du besøger landsbyen, så sørg for at sige hej og måske tage en perle af information væk til dig selv. Cilla er også på udkig efter gartnerfrivillige hos Cregneash, så hvis du er interesseret, kan du også kigge forbi til en snak om, hvad du kan gøre for at hjælpe.

Find Ud Af Dit Antal Engel

Se Også: