Dyrk Cut-and-Come-Again Salat- og babysalatgrøntsager

Få flere høster, når du dyrker babysalatgrønt som skære-og-kom-igen. Alt du behøver er en lav beholder, kompost og frø

Uanset din vokseplads kan alle dyrke babysalatblade derhjemme. Ved hjælp af denne metode kan du få op til fire høster af grønt, alt for kun en pose salat fra supermarkedet. Babysalatblade, der ofte kaldes mesclun i USA, er umodne blade af salater og andre grøntsager, der ville vokse til versioner i fuld størrelse, hvis du plantede dem individuelt. At dyrke dem ved hjælp af cut-and-come-again-metoden er langt lettere, og du behøver ikke en traditionel have for at gøre det.

Tipsene i dette stykke fortæller, hvordan man dyrker babybladssalat i lavvandede beholdere udenfor. Det indeholder også tips om, hvordan man dyrker salat indendørs og måder at undgå problemer med svampemyg. Selvom jeg har masser af traditionel haveplads, finder jeg det meget lettere at bruge denne metode og dyrke grønt i nærheden af ​​huset. Det gør det meget lettere at holde øje med dem, med vanding og med praktiske høster på stedet af friske grøntsager.

Skær-og-kom-igen Salat og salatgrønt

Pakker med frø mærket som cut-and-come-again salat eller som babybladsalatgrønt vokser op til fire høst af møre salatgrøntsager. Når deres blade er to til tre tommer høje, klipper du halvdelen af ​​bladene på hver lille plante til omkring 1 (2,5 cm) over jorden. Derefter lader du den vokse igen, før du vender tilbage til endnu en høst. De bremser farten, efter at du har høstet dem et par gange, og efter det sker, udskifter du komposten i den voksende beholder og frøer igen.

Du kan bruge en hvilken som helst løsbladsalatsort til cut-and-come-again-metoden-også nogle overskriftstyper og krydderurter, såsom rucola (raket) og koriander (koriander).

Så frøene i lavvandede beholdere fyldt med organisk tørvfri kompost

Dyrk babysalatgrønt som cut-and-come-again

Vælg din beholder. Det kan være ethvert giftfrit og robust materiale, herunder træ, plast eller kraftigt pap, men det skal helst være lavt, have drænhuller eller lameller og et overfladeareal på mindst en fod kvadrat. Beklæd den med landskabspleje, hvis der er en chance for, at beholderen kan lække fra siderne eller løs jord fra bunden.

Dyrk babysalatgrøntsager ved at fylde en lav beholder med omkring tre centimeter kompost. Den skal være velegnet til dyrkning af spiselige afgrøder i, og gerne organisk og tørvefri. Derefter drysses frøet tyndt over toppen, dækkes let til med mere kompost og trykkes fast med hænderne. Selvom det er valgfrit, hjælper et fint lag gartnerisgrus spredt ovenpå med at holde komposten nedenunder fugtig.

Placer beholderen et solrigt sted udendørs og et sted, hvor du kan holde øje med den. Snegle og snegle vil blive tiltrukket af frøplanterne, så prøv at vælge et sted, hvor de er mindre tilbøjelige til at komme til din beholder. Frøplanter vises inden for en uge, og babyblade kan være klar til høst om 30-40 dage.

edderkoppeplante giftig for katte

Grønne cirka tre uger efter frøene blev sået. På dette tidspunkt ville jeg vente endnu en uge eller to, før jeg tog en høst.

Vanding Skær-og-kom-igen-salat

Vand din beholder umiddelbart efter såning, og hold jorden fugtig fra den dag og fremefter. EN vandkande med et rosenhoved , sprayflaske eller trykvand er ideel. Enkelt vandstrømme fra en mindre vanding kan efterlade kanaler i komposten og forstyrre kimplanterne.

Hold øje med din vanding, da komposten let tørrer ud og er vanskelig at mætte igen, hvis den bliver for tør. Komposten skal være fugtig, men ikke suttende våd - tryk fingeren i den for at kontrollere. Hvis du ser eller føler vand, så er det for vådt. Våd kompost kan invitere skadedyr og alger til at flytte ind, og det kan også drukne dine frøplanter. Hvis komposten er for tør, kan det føre til, at dine planter dør eller bolter. Boltning opstår, når planten er stresset eller i slutningen af ​​sin livscyklus. Det stopper med at lægge energi til at vokse blade og begynder at producere blomsterhoveder og frø.

Denne babybladblanding har sandsynligvis endnu en høst tilbage. Du kan se nogle gulninger i bunden af ​​nogle af de små planter.

Høst skær-og-kom-igen salat

Tid til høst er i gennemsnit mellem fire og seks uger, fra du ser de første tegn på spirer. Det hele afhænger af sorterne i blandingen, hvor varmt det er, og om andre faktorer er egnede. Jo længere du kommer ind i foråret og sommeren, og de hurtigere afgrøder vil vokse udendørs.

De er klar, når planterne er to til tre centimeter høje og ligner de blade, du ser i salatblandinger i poser. Høst klip og kom igen sorter ved at klippe greens med en saks til 1 ″ fra toppen af ​​komposten. Sørg for, at du ikke tager alle bladene fra en enkelt babyplante, ellers kan den dø.

Når greenerne er to til tre centimeter høje, skal du tage din første høst

Efterfølgende afgrøder vil være klar inden for uger, og du gentager processen. Når du kan se, at greenerne er trættende og ikke producerer så meget, eller de begynder at boltre sig, er det tid til at så igen. Tag din sidste høst ved at skære greens helt ned til kompostniveauet. Fyld beholderen med frisk kompost og begynd igen.

En traditionel fransk 'Mesclun' -blanding kan være klar til høst på så lidt som en måned

Dyrk babysalatgrønt indendørs

Har du et solrigt vindue mod øst eller vest? Du kan dyrke alle slags spiselige ting i den, herunder babysalatgrønt. Lad dig ikke friste af et endnu solrigere sydvendt vindue (nord, hvis du er under ækvator), da lyset kan være for intens til greener.

Du kan dyrke salatblade indendørs hele året rundt, forudsat at du har lyset, og du tager forholdsregler mod svampegnaver. Disse små flue-lignende insekter lægger deres æg i kompost, og deres larve graver sig ned i dine planters rødder. De ser ud til at dukke op fra ingen steder rundt om stueplanter, men de kommer fra kompost. Hvis du vil dyrke salat og babysalatgrønt indendørs, skal du enten dyrke hydroponisk eller sterilisere pottekomposten først.

Sterilisering af kompost til brug indendørs

Købt stueplantekompost er allerede steril, men den er ikke næringsdæmpende nok til spiselige ting. Få først økologisk tørvfri kompost af høj kvalitet til dyrkning af grøntsager-jeg bruger Dalefoot økologisk uldkompost til grøntsager og salater og jeg bestiller det online. De er et britisk mærke, så hvis du er andre steder i verden, skal du kigge efter et andet økologisk mærke.

Fyld et plastikkar med, hvor meget du planlægger at bruge, og hæld derefter kogende vand over det. Bare nok til at mætte komposten, ikke til at gøre den til en gylle. Det varme vand vil dræbe mygflueæggen allerede i komposten og stol på mig, de er helt sikkert der. Lad det køle af, før du planter dine planter eller sår frø.

555 betyder engelnummer

Dette er en blanding af asiatiske salatgrøntsager, herunder mizuna, mibuna, sennep og pak choi

Få Cut-and-Come-Again-frø

Enhver løssalatssort kan dyrkes som salat, der er skåret i og kommer igen. Der er dog masser af forskellige babybladblandinger derude, som du kan prøve. Disse er formuleret til at have en god blanding af forskellige aromatiserede og farvede blade og kan tilføre stor interesse. Du finder dem i havecentre, nogle supermarkeder, direkte fra frøleverandører og fra online markedspladser:

Økologisk ‘Renee’s Baby Leaf Blend
Økologiske salatblandingsfrø
Salat, Farmers Market Blend
Asiatiske salatgrønne frø

Høst babysalatblade til ømme grønne salater