Sådan gemmer du tomatfrø uden at gære

Find Ud Af Dit Antal Engel

Navn:

Fødselsdato:

Tips til, hvordan du nemt gemmer tomatfrø på et papirhåndklæde og dyrker nye planter fra dem det næste år. Denne metode er den bedste måde at gemme tomatfrø på uden at gære og tager kun et par minutter. Indeholder også information om, hvilke typer tomater der er bedst til at gemme frø.

Denne side kan indeholde affiliate links. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

At gemme tomatfrø er ekstremt nemt og en fantastisk måde at spare penge på og genskabe dine yndlingssorter. Nogle gør dog ud af, at det er mere kompliceret at gemme tomatfrø, end det behøver at være. At du skal fermentere dem og gennemgå en dagelang proces med filtrering, tørring og opbevaring. Du behøver virkelig slet ikke at gøre dette. At gemme tomatfrø på papirhåndklæder er virkelig vejen at gå for hjemmeavleren og vil spare dig for meget tid og kræfter.

Brug disse tips til at gemme frø fra dine foretrukne åbenbestøvede tomatsorter. Det vil tage dig et par minutter plus tørretid, og frøene kan være levedygtige i op til femten år opbevaret på denne måde. Du kan også plante tomatfrøene stadig på papiret, når det kommer til at dyrke tomater om foråret!

Åbenbestøvede sorter vs hybrider.

Først en advarsel om at gemme grøntsagsfrø af enhver art. Hvis de ikke er åbent bestøvet, vil planterne, der vokser fra frøene, sandsynligvis ikke vokse tro mod moderplanten. Mange af de frø, der er tilgængelige for hjemmeavleren, er F1-hybrider, som kan være mere kraftige, men vil ikke vokse sandt fra gemte frø. Disse er helt fine at dyrke og spise og ikke på nogen måde genetisk modificerede (i moderne forstand), men du bør undgå at forsøge at redde frø fra dem.

store lovsange og lovsange

F1 hybrid frø er resultatet af avl af to forskellige sorter, der producerer konsekvente afkom med gode udbytter. Det afkom er F1-hybridplanten, der vokser i din have! Hvis du gemmer frø fra frugten af den plante, vil de sandsynligvis ikke dyrke planter, der producerer den samme slags frugt. Hvis du prøver at dyrke frø indsamlet fra hybridgrøntsager, kan de afgrøder, du får, se og smage helt anderledes, end du forventer.

Frø, der er reddet fra åbenbestøvede sorter, kan dog vokse sandt, så længe de ikke er krydsbestøvet med en anden plante. Mere om det er nedenfor. Så hvis du ønsker at gemme tomatfrø, så undgå at gemme frø fra tomater, der er F1-hybrider, og hold dig til arvestykker, der er åbent bestøvet.

Gem frø fra åbenbestøvede tomatsorter. Disse markedsføres ofte som 'arvestykker'

Krydsbestøvning af tomater

Krydsbestøvning kan være en stor hovedpine for hjemmefrøbespareren. Det, der sker, er, at vind og bier og andre insekter spreder pollen fra en blomst til en anden. Når dette sker, deler den genetisk materiale fra en plante til en anden og kan stimulere en blomst til at blive en frugt. Normalt, når dette sker, ser den krydsbestøvede afgrøde ikke anderledes ud end en afgrøde, der ikke er krydsbestøvet. Det er dog frøene inde i frugten, der bærer det genetiske kryds.

Gå ikke glip af disse andre tomatideer

De fleste åbenbestøvede tomatsorter er nemme at redde frø fra

Hvis der for eksempel vokser squash ved siden af en zucchini, kan bier sprede pollen fra den ene til den anden. Du ville dog ikke kende det fra afgrøderne den sæson, fordi zucchinien ser ud og smager ligesom zucchini, og squashen ser ud og smager ligesom den squash-variant, du plantede. Men hvis du gemmer frøene fra begge dele, og dyrker dem næste år, bliver dine planter en krydsning af både squash og zucchini!

lave flydende sæbe fra bar

Heldigvis, tomater krydsbestøver ikke så let med hinanden. De er selvfertile og bestøver normalt sig selv på grund af, hvordan deres blomster er dannet. Det betyder, at det er meget sikrere at gemme tomatfrø end andre typer grøntsager, der krydsbestøver lettere.

At gemme tomatfrø på et køkkenrulle gør dem nemme at dele med venner

Gem tomatfrø ved at gære

Den mest almindelige metode til at gemme tomatfrø, som du vil se anbefalet, involverer fermentering af dem. Du skraber tomatindmad i en krukke, tilsætter vand og lader det hele begynde at gære og endda forme sig. Derefter sir, skyller og tørrer du frøene.

Det er måden, frøfirmaer renser og gemmer tomatfrø på, og det er en god metode. Det fjerner det gelatinøse dække omkring frøet og gør frøene nemme at sortere i små poser til salg. Det tager dog flere dage, og du skal rense og tørre frøene til sidst. Efter min mening er det at gemme tomatfrø på papirhåndklæder den bedste måde at gemme tomatfrø til hjemmeavleren.

Start med at skrabe frøene ud af en tomat og på et køkkenrulle

Gem tomatfrø på et køkkenrulle

For mig er den nemmeste måde at gemme tomatfrø på at skrabe dem ud af frugten og på et køkkenrulle. Bagefter fordeler jeg frøene og presser frugtkødet så godt jeg kan. Dette skaber plads til, at de eventuelle frøplanter kan vokse og hjælper med at fremskynde tørretiden. Så lader jeg frøene tørre helt, folder derefter papiret op og opbevarer det i en kuvert eller lynlåspose. Jeg skriver også tomatsorten og årstal direkte på køkkenrullen.

Når du først fordeler tomatfrøene på et køkkenrulle, vil det være gennemblødt. Jeg anbefaler, at du lægger et andet papirhåndklæde bagved for at absorbere overskydende fugt. Sæt dem derefter sammen på en overflade, der ikke bliver beskadiget af vand. Det tager en dag eller to for håndklædet at tørre helt. Selv frugtkødet tørrer rigtig godt ud.

At gemme tomatfrø på denne måde gør dem også nemme at dele med venner. Frøene klæber til papiret og holdes der, fuldstændig levedygtige, i op til femten år. Jeg lærte denne teknik af en ven, der sendte mig noget af hans 'Late Plum'-variant.

Når de er helt tørre, er tomatfrøene nemme at gemme, dyrke og dele

Dyrkning af tomatfrø sparet på papirhåndklæder

Når tiden er inde til at dyrke tomatfrøene, brug en saks og klip en firkant af køkkenrullen. Gem nogle af frøene til endnu et forår. Plant derefter hele stykket papir i kompost, og dæk det kun let. Frøplanterne vokser fint, papir og det hele. Det vil i sidste ende nedbrydes i jorden, men selvom der er noget tilbage, når det er tid til transplantation, vil det nemt rives væk. Du vil gerne transplantere dine frøplanter til individuelle moduler, når to ægte blade er dukket op.

Plant frø, papir og det hele

hvordan man konserverer mynteblade til te

Så tomatfrø fra sen vinter til forår

Det er ikke svært at dyrke tomatplanter fra frø, men det er bedst at starte dem tidligt, hvis dine forår er kolde. På Isle of Man (kystzone 8) er det praktisk talt umuligt at dyrke dem udendørs tidligt på året. Hvis du er i et lignende klima, er det den bedste måde at komme videre på at pleje dem i et drivhus, polytunnel eller varme vinduer. Brug tips til start frø indendørs at få et forspring på foråret.

For mig begynder dyrkningen af tomater i midten af februar, når jeg sår frøene til mit drivhus og polytunnel-dyrkede planter. Hvis du er i samme klima som mig, men vil plante i uopvarmede drivhuse, så vent et par måneder senere.

Frøplanterne vil vokse tykt, men du kan udtynde dem efter

Dyrk tomatfrø på papirhåndklæder

For at starte dine frø så tidligt, skal du gøre det på et varmt sted med masser af lys. Undervarme er at foretrække, og hvis du ikke har en formeringsmaskine, så fungerer det også godt at sætte frøbakken i nærheden af en radiator - bare sørg for, at det ikke er for varmt, og at komposten forbliver fugtig. At putte bakken i en klar plastikpose hjælper også med at holde på varmen og fugten.

Brug multifunktionel eller frøstartende kompost, og tommelfingerreglen ved såning er at dække frøene med jord dobbelt så dybden af selve frøet. Så hvis frøet er 3 mm langt (på størrelse med et tomatfrø), så dæk det med 6 mm jord.

Drysning af et let lag gartnervoks på toppen hjælper komposten med at holde på fugten og generer slet ikke frøplanterne. Tomatfrø spirer bedst ved omkring 70-80°F, og ved denne temperatur kan du forvente at se grønne skud inden for 6-8 dage. Når spirerne har udviklet to ægte blade, er det tid til det prik tomatkimplanter ud .

Fra frø til plante til frugt og fuldende cyklussen

Formering af tomatplanter fra stiklinger

Hvis du dyrker en tomatplante, arvestykke eller endda en F1-hybrid, ER der en anden måde at holde planten i gang år efter år. Denne måde er lidt mere involveret, men de planter, du skaber, vil være langt foran alle, du dyrker fra frø. Hvis du er nysgerrig, kan du se her hvordan formere tomatplanter fra stiklinger .