Nyttige tips til, hvordan man dyrker en indendørs grøntsagshave

Dyrk din egen mad hele året med en indendørs køkkenhave. Oplev de bedste grøntsager til at dyrke indendørs, hvordan man dyrker mad hydroponisk eller med potteblanding, belysning, nærings- og vandkrav, råd om skadedyr og værktøjer.

Denne side kan indeholde affiliate links. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

At dyrke din egen mad er noget, vi har en tendens til at tænke på som en udendørs aktivitet. Men hvad nu, hvis sæsonen er for kold, eller du ikke har meget udendørs plads til haven? At skabe en indendørs køkkenhave giver dig mulighed for at dyrke mad hele året rundt, uanset hvor du bor. Det vil ikke være begrænset af sæson eller tilgængelighed af udendørs plads, plus du kan få friske urter eller grøntsager kun et par skridt væk fra din tallerken. Uanset om du har en vindueskarm, udestue eller en mørk lejlighed, er det tid til at få sået, dyrket og nyde alle fordelene ved hjemmedyrket frugt og grønt.

Det er dog ikke så enkelt som at migrere dine udendørs havearbejde inde i huset. Indendørs havearbejde byder på udfordringer, der er mindre end et problem i din udendørs køkkenhave, så du bliver nødt til at tænke anderledes. Der er spørgsmålet om, hvordan man bestøver frugt, at vide, hvad der vokser godt indendørs, og hvordan man dyrker dem, og omkostningerne til udstyr og materialer. Dette stykke vil give dig nyttige tips til, hvordan du dyrker en indendørs køkkenhave og vejledning om, hvad du kan dyrke.

Gem dette til senere på Pinterest

Måder at dyrke en indendørs grøntsagshave på

At dyrke spiselige planter indendørs kan være enkelt og sjovt eller kompliceret afhængigt af, hvad du vælger at dyrke. Du kan spire frø i krukker, dyrke mikrogrønt i minibakker og cloches eller prøve større planter som tomater og chili. Du kan også holde dig til mere traditionelle metoder til at så frø i potter, moduler eller frøbakker og bare nyde vidunderet ved at se dem spire indendørs. Der er også mange letdyrkede grøntsager der vil vokse både indendørs og i haven.

hvordan man ompotter en aloe vera plante

Du kan dyrke en indendørs køkkenhave i potteblanding, ligesom du ville gøre i en udendørs have. Hvis du føler dig mere eventyrlysten, kan du endda dyrke mad uden jord overhovedet, hydroponisk, ved at kanalisere vand og næringsstoffer direkte til planterødderne. Jeg har også set folk sætte små drivhuse op indendørs og endda dyrke lokaler dedikeret til at give det lys og de forhold, som planter har brug for.

Stueplanter vokser ved siden af spiselige stueplanter såsom en citron. Billede

Fugtighed er noget, der skal overvåges, både i frøplantestadiet og i moden tilstand. Luften inde i hjemmet har en tendens til at være tørrere end udendørs, så du kan bruge plastikbetræk (propagatorer), mister og andre teknikker til at holde planterne glade.

Du skal også holde øje med belysning, fugt i potteblandingen og indendørs skadedyr. Hvis dine afgrøder trænger til bestøvning, skal du måske give dem en hånd. Uden bestøvere inde i dit hus vil nogle frugtblomster have brug for dig til at sprede pollen fra den ene blomst til den næste. Det er ikke så kompliceret, da du kan bruge en lille kunstners pensel til at børste pollen fra den ene blomst til den næste.

Tomater kan vokse meget godt indendørs, ligesom andre grøntsager. Billede

Grøntsager til at dyrke indendørs

Indendørs dyrkning er ikke egnet til alle grøntsager, men der er nogle, der vil gøre det godt! Ideelt set er produktive småplanter bedst, så de fylder minimalt. Chili, mikrogrønt, tomater og grønt som salatblade og spinat giver rigelig høst, som kan holde dig til havearbejde indendørs hele året rundt, selvom vejret udenfor ikke er godt. Og selvfølgelig kan et køkken ikke være uden krydderurter! Se nedenfor for anbefalede sorter og hvordan du passer din indendørs køkkenhave.

Veldrænet potteblanding er afgørende for din indendørs køkkenhave. Billede

Indendørs havearbejde i potteblanding

Der er forskellige udfordringer med at dyrke grøntsager indendørs, og mange af dem har at gøre med, hvad rødderne vokser i. Til indendørs haver, køb kvalitetstørvefri potteblanding og brug perlit, vermiculit eller kokos for at hjælpe med at holde på fugten, lufte jorden og forbedre dræningen. Du kan bruge op til 33 % af disse ekstra materialer.

Uanset hvad du gør, så sørg for ikke at bruge havejord. For det første komprimerer den og tørrer meget hurtigt ud i beholdere. Det vil også indeholde svampe, ukrudt, sygdomme og mikroorganismer og muligvis endda orme. Alt dette vil ikke være gavnligt eller nødvendigt for en indendørs køkkenhave. Ulempen ved ikke at bruge din egen hjemmelavede kompost er, at du skal købe et færdiglavet produkt, som regel i en plastikpose, og huske at tænke på ryggen, når du løfter.

At dyrke planter hydroponisk er mere højteknologisk og kræver ingen potteblanding. Billede

Gr på grund af mad hydroponisk

Hydroponisk havearbejde involverer dyrkning af planter uden jord. I stedet leveres vand og næringsstoffer direkte til plantens rødder understøttet i et vækstmedium såsom stenuld eller hydrocorn, vermiculit, perlit eller sand. I det hele taget vokser hydroponisk kan være fordelagtigt.

jack nicholson penis

For det første er det en vellykket måde at dyrke en indendørs køkkenhave praktisk talt overalt. Øget ilt til rødderne fremmer vækst, udbytte og sundhed; og ved at levere foder i flydende form optages næringsstoffer hurtigt med minimal energi. Dette kan producere sunde stærke planter, som er mindre udsatte for skadedyr og sygdomme. Hydroponisk havearbejde kan dog være dyrt og have en miljøpåvirkning. Der er også en stor debat om det overhovedet kan betragtes som økologisk.

Vinduer giver normalt ikke nok lys til planter, men du kan bruge dem i kombination med vækstlys. Billede

Lyskrav til indendørs grøntsager

Det er nemt at spire frø om sommeren. Pop din potte i nærheden af ​​et lyst vindue eller udestue, og dine nye frøplanter vil modtage alt det naturlige lys, de har brug for. Men hvis du er start af frø indendørs om vinteren , Det kan være nødvendigt at booste din plantes daglige eksponering for lys med vækstlys. Der er bare ikke nok dagslys tilgængeligt om vinteren til at sikre, at planterne kan fotosyntetisere tilstrækkeligt til at blive stærke og sunde.

Grow lights vil give dine planter deres belysningsbehov, men til en pris både økonomisk og potentielt med energiforbrug. Jeg ved, at min elregning stiger en smule, når jeg starter frø og frøplanter indendørs, så det er noget at overveje. Den type lys, du bruger, gør dog en stor forskel, og fluorescerende (CFL'er) vil være mindre effektive end lysemitterende dioder (LED'er). Der er lidt mere information, som du kan finde nyttig om dette her ovre .

Du kan lav din egen plantegødning ved hjælp af brændenælder, vallard og tang

Næringsstofkrav til din indendørs grøntsagshave

Ligesom planter, der vokser udendørs, har afgrøderne i din indendørs køkkenhave brug for næringsstoffer. De omfatter nitrogen, fosfor og kalium (NPK) samt spormineraler. Udendørs kommer meget af dette fra kompost muld, som du smører på jorden, men det kan også komme fra selve jorden. Selvom potteblanding har en god blanding af disse næringsstoffer til at begynde med, opbruges den hurtigt, og du bliver ofte nødt til at fodre indendørs afgrøder. Nogle af dem kan dog have en lugt, så sørg for, at dem, du bruger, ikke støder dine sanser.

Flydende tang er en fantastisk naturlig gødning til den indendørs køkkenhave, men hvis du vil fremme bladvækst, brug hjemmelavet nældete og til frugter, brug kaliumrig comfrey-te i potteblanding. Du vil normalt fodre planter ved at blande granulat i potteblandingen eller tilsætte væsken til vandet og bruge det i vandingsregimet. Foder hver par uger gennem vækstsæsonen, afhængigt af de planter, du dyrker. Du behøver ikke fodre så ofte som udendørs grøntsager, da næringsstoffer ikke udvaskes af regn.

Flydende gødning er at foretrække til indendørs køkkenhaver og hydroponics. Med sidstnævnte er der mindre chance for, at rørene tilstopper end med pulveriseret eller granulær gødning. Og frem for at købe færdiglavet gødning, er der selvfølgelig mulighed for at lave din egen DIY organisk gødning .

NASA på arbejde med ekstrem indendørs køkkenhavevanding. I dette tilfælde vanding 'plantepuder', som sennepsgrønt vokser i hydroponisk. Billede

Vanding af indendørs grøntsager

Hydroponiske systemer bør have deres vand ændret hver par uger. Du kan dog få nogle ret besværlige problemer med pottedyrkede indendørs køkkenhaver, hvis du ikke nøje overvåger deres fugtniveauer og vandingsteknik.

Fordi postevand indeholder tilsætningsstoffer, som planter ikke reagerer godt på, er det bedst, at du altid vander dem med regnvand eller filtreret vand. Undgå også at vande toppen af ​​potteblandingen. Vand i stedet potter fra bunden. På den måde kan rødderne trække vand direkte fra en underkop eller bakke.

Du kan også stille gryderne i en vask til først at trække fugt op, og derefter ved at trække i proppen og lade dem blive i vasken, kan den overskydende fugt løbe ud.

Bladdugning er ikke kun til prydplanter. Glatte blade af spiselige planter vil også have gavn af dug. Billede

Hvis du vander toppen af ​​potteblandingen, kan den med tiden rådne stilken eller vaske jorden væk og blotlægge fine rødder på overfladen. Hvis du nogensinde har set stueplanter med skrumpne eller visne blade, kan det skyldes rodeksponeringsskader. Vanding fra toppen skaber også en skorpe, som kan være svær for unge frøplanter at vokse igennem. Det er ikke en stor sag for større planter, men noget at tænke på, hvis du spirer bakker med frø.

Når det kommer til vanding, skal du også tænke på fugten i luften. Luftfugtigheden inde i vores hjem er 40-60 % mindre end hvad planter har en tendens til at trives i, og det kan bidrage til, at blade visner, gulner, udvikler brune kanter og ser generelt syge ud. En måde at øge fugtigheden omkring dine planter på er ved at dugge dem med en simpel plante mister . Vand, der fordamper fra blade, skaber en midlertidig ændring i fugtigheden.

Svampmyg er små fluer, der trives i våd potteblanding. Sticky papir er nyttigt i deres kontrol. Billede

Djævelens hus 1896

Beskæftiger sig med svampemyg

Svampmyg er bittesmå mørke fluer med gennemsigtige vinger, som kan findes på overfladen af ​​potter og frøbakker eller flyver rundt om indendørs planter. De har en uhyggelig lighed med små myg, men bider ikke.

Svampmyg trives i fugtig kompost og nyder folk, der overvander deres planter. De kan også være et fuldstændigt skadedyr i hydroponiske systemer. Selvom de voksne ikke udgør et særligt direkte problem med dine planter eller hjem, kan larverne i massevis skade rødder og hindre plantevækst.

Så hvordan undgår du dem eller slipper af med svampemyg, hvis de har etableret sig i dit hjem? Du kan sterilisere din potteblanding, ikke tillade svampe at yngle, eller bruge en mulch til at afskrække hunfluer fra at lægge æg på pottekompostoverfladen. Nogle mennesker har succes med at putte bidder af rå kartoffel i en inficeret gryde, fordi larverne trækkes til bidderne og derefter kan fjernes. Du kan også hænge klæbrige fælder op for at reducere antallet af voksne fluer.

Til biologisk bekæmpelse kan du anvende Nematode Steinernema feltiae eller bakterier Bacillus thuringiensis at ødelægge svampen myg larver eller anvende en svamp myg muld topdressing for at afskrække æglægning.

Gadgets som AeroGarden Harvest hjælpe dig med at dyrke mad indendørs

Indendørs haveprodukter og sæt

Havebranchen har erkendt det voksende ønske om folk, der ønsker at dyrke mad i deres huse. Nogle gange er gadgets lidt dyre og måske unødvendige, og nogle gange er de helt geniale! Her er nogle, jeg fandt på nettet:

• AeroGarden Harvest er en kompakt enhed, der letter dyrkning af urter og grøntsager hele året rundt. Den har kapacitet til at dyrke seks planter ad gangen under et 20-watt LED-belysningssystem, så det er både kompakt og produktivt.
• Det Komplet spiresæt til murerkrukke er et genialt spiresæt, som giver dig alt, hvad du behøver for at spire frø i én pladsbesparende enhed. Det giver dig mulighed for nemt at dyrke og høste mungbønner, lucerne og broccoli og andre mikrogrøntsager med højt næringsindhold.
• Hvis du har budgettet og er seriøs omkring at skabe en moderne indendørs køkkenhave, Lodret hydroponisk vækstsæt fra Aerospring kan være op ad din gade. Den kan dyrke 27 planter på samme tid, så den kan holde dig velassorteret i grønt hele året rundt.

Spiring af frø og dyrkning af mikrogrønt er to af de nemmeste måder at dyrke mad indendørs på. Billede

Fordele ved at dyrke en indendørs grøntsagshave

At dyrke en indendørs køkkenhave har enorme fordele, fordi det kan holde dig i hjemmedyrket grønt uanset udendørsareal. Det sikrer også, at du kan fortsætte havearbejdet gennem de kolde vintermåneder, selv når jorden udenfor er frossen.

At have urter og grøntsager i nærheden af ​​køkkenet er altid en gevinst, men især hvis du ikke kan dyrke udendørs! Bare klip urter og grøntsager af, efterhånden som du har brug for dem; ingredienser bliver ikke friskere. Du kan endda prøve at dyrke tropiske afgrøder som ananas .

Nogle tropiske frugter, som ananas, vokser godt indendørs. Billede

Inspiration til indendørs havearbejde

Nu er du rar til at oprette din indendørs køkkenhave, tjek disse nyttige ideer. De inkluderer yderligere læsning om spiselige stueplanter, giftige stueplanter, du skal undgå, hvis du har kæledyr, og nyttige tips til at hjælpe dig med at få det bedste ud af at dyrke dine egne grøntsager.

• Stueplanter, der er giftige for katte
• Guide til spiselige stueplanter
• Sådan planter du en vintergrøntsagshave
• Begå ikke disse almindelige havefejl