Dyrk dit eget citrongræs

Citrongræs er en af ​​mine yndlingsurter, som jeg aldrig troede, jeg ville dyrke derhjemme. Jeg bruger det, når jeg laver thailandske retter, og det er bare guddommeligt i Tom Yum Suppe serveret med en side af jasminris. Dens citron-ingefær smag er også lækker som en forfriskende te, en kop jeg nyder i øjeblikket. Den har ry som importeret mad, men hvis du giver den de rigtige betingelser, er det muligt at dyrke sit eget citrongræs derhjemme.

Denne side kan indeholde affiliate links. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

Citrongræs dyrkes almindeligvis af frø, men du kan købe en pakke af dem fra nogle frø leverandører . Frøene er dog ret små og besværlige, og spirehastigheden kan tage op til 40 dage, hvilket er meget tid for de fleste at holde en lille bakke jord fugtig og ved den korrekte temperatur.

danny torrance skuespiller

Den nemmeste måde at dyrke citrongræs derhjemme er fra skud, enten købt i et havecenter eller i supermarkedet. Når jeg siger et supermarked, mener jeg citrongræs, der sælges til forbrug i modsætning til at vokse som planter. Citrongræs fundet i supermarkedet er ikke særlig dyrt, og hvis det ikke er visnet eller for brunt/tørret ud, er det muligt at dyrke en ny citrongræsplante fra hver stilk!

De fleste af disse ser godt ud til formering

For at komme i gang skal du shoppe og købe den mest faste, mindst udtørrede flok citrongræs, du kan finde. Tag den med hjem og skræl så det første lag eller to og en god del af de øverste blade tilbage, især dem der er tørret ud.

også dette skal passere bibelvers

Trimmede citrongræsstængler i vand

Fyld derefter et glas med almindeligt vand, læg dine trimmede citrongræsstængler i og stil det hele i en varm vindueskarm. Vandet skal helt dække den løgformede bid i bunden af ​​stilkene. Inden for et par uger vil rødder begynde at dukke op og muligvis nogle blade. Når rødderne er omkring 1-2 inches lange, kan du trimme den oprindelige stilk lidt mere tilbage og derefter plante hver stilk i sin egen lille potte med kompost.

Dæk forsigtigt alle rødderne og en del af den løgformede del i bunden, hvis du kan. En af mine stilke spirede dog nogle babyblade, så med den sørgede jeg bare for at dække rødderne og lidt af bunden af ​​løget. Så snart bladene er større, vil jeg tilføje mere kompost til potten.

Planter citrongræs i små potter

Disse små potter med citrongræs skal dyrkes et lunt sted, indtil de har masser af blade, og rødderne skal have en større potte. På dette tidspunkt kan du hærde dem af over en uge og derefter plante udenfor på et solrigt, varmt og fugtigt sted 12 tommer fra hinanden. Du kan også ompotte dem i større beholdere til at holde indendørs eller i et drivhus. Fuldt udvokset er planten temmelig busket med lange tynde blade og talrige stilke, der dukker op fra den oprindelige. Selvom de kan vokse til store størrelser, hvis de har plads, vil en beholder eller potte trække deres rødder nok sammen til at gøre det til en dejlig stueplante.

For at høste skal du blot vælge de stilke, du ønsker, og blot brække dem af hovedplanten ved bunden. Pæren er den bid, du primært bruger i madlavningen, og det er faktisk den eneste del, du kan spise. De bladagtige stykker kan også bruges, men du bliver nødt til at udvælge dem i slutningen af ​​tilberedningstiden. Endnu bedre, kom dem i fryseren og brug dem, når du vil have en god kop te.

Citrongræs kræver minimum 7°C/45°F, så hvis du planter det udenfor, så sørg for at løfte dem om efteråret og bringe dem ind i et drivhus eller udestue. Og med lidt held vil din plante se lige så flot ud, når du planter den ud igen året efter.

betydningen af ​​nummer 555