Sådan ekstraheres honning fra kam

Sådan ekstraheres honning fra kammen: en lille biavler deler hele processen med at tage honning fra bistaderne og udtrække den i krukker.

Efter at have slidt længe og hårdt i løbet af sommeren, vil honningbier have lagret en forsyning af honning, der holder dem gennem vinteren. Faktisk vil de ofte overproducere, når det har været en god sommer for dem. Så meget, at deres overskud ofte er tredive eller fyrre pund honning pr. Bikube. Det er mere end nok for mig, og jeg er altid bevidst om at efterlade rigeligt til bierne. Biavlere i varmere klimaer, med større og mere produktive bier, kan forvente dobbelt så høst. For at sætte det i perspektiv indeholder en standard krukke honning ofte et kilo (454 g) honning.

Lille biavler

Som biavler er jeg i et forhold mellem at give og tage med bierne. Jeg giver dem et passende hjem og sørger for, at de er sunde. I slutningen af ​​sommeren tager jeg lidt honning til deres husleje, og de fortsætter uden nogen negative virkninger. Det er en win-win situation.

Jeg har nu tre nældefeber, men da den tredje lige er begyndt, har jeg besluttet mig for ikke at tage honning fra det i år. Det er en lille koloni, der startede som en vild sværm. Jeg har kun lige flyttet den fra den lille bikube, den levede i før, kaldet en kerne, til en fuld størrelse bikube. De to andre kolonier er modne og produktive, og jeg høster honning af dem hvert år.

danny lloyd i lægesøvn

Hvordan honning ekstraheres fra kam

For at ekstrahere honning skal du først rydde honningbierne af rammerne. På den måde gør du ikke ondt eller skader dem, og det er ikke stressende for dig at tage honningen af. Sådan gør du dette ved at placere et ryddebræt under 'super' eller kassen med rammer, som du vil fjerne for honningbier. Et ryddebræt har små døre, som de kan komme ud af, men ikke komme tilbage igennem. Efter en dag eller to kommer biavleren tilbage for at finde super (erne) ryddet for næsten alle honningbier og klar til at blive taget af for at blive høstet. De få, der er tilbage, tager ikke skade og er lette at forsigtigt børste af.

De små hvide stykker indeholder døre, som honningbier kan komme ud af, men ikke komme tilbage igennem.

Afdækning af honningkage i honningskuret

Honningskuret, jeg bruger, er et lukket rum med ventilation, som insekter ikke kan komme igennem. Når du udvinder, kan duften af ​​honning tiltrække lokale honningbier i massevis, og det kan være et problem. I skuret er en elektrisk udsugning, pander, metalbakker, afmonteringsværktøjer, en vask og andre honningsværktøjer. Du kan se en fuld rundvisning i honningskuret her ovre .

En fuld ramme af gylden sommerhonning med næsten alle honningbier ryddet.

Det første trin i udvinding af honning er at fjerne honningkagen. Bier fylder de små sekskantede celler med honning og forsegler dem derefter med bivoks, indtil de skal dyppe ned i deres butikker. Traditionelt bruger biavlere en aftagelig kniv men det er langt lettere at bruge en aftagelig kam som forsigtigt trækker hætterne af. Det minimerer også skader på kamstrukturen, så honningbierne kan foretage mindre reparationer og straks begynde at bruge den igen.

Jeg bruger en kam til at fjerne voksen, der lukker honningkagen af

porte i Bibelen

Placering af ikke -lukkede rammer af honning i en elektrisk udsugning

Manuel vs elektrisk honningspinding

Det næste trin er at spinde honningen ud af kammen. De fleste småbiavlere gør dette med en manuel hånddrevet udsugning . Den sædvanlige opsætning er i køkkenet eller garagen med lag avis eller pap på gulvet for at fange rodet. Det er hårdt arbejde, men en manuel udsugning er meget billigere end en fancy elektrisk opsætning.

En af mine biavlere siger, at det tager ham cirka to timers håndspinding at udtrække sit års honninghøst. Derimod tager det en omskifter og femten minutter at udtrække det samme antal billeder ved hjælp af en elektrisk udsugning . Nu kan du forstå appellen om at låne min vens honningskur.

Honning og bidevoks, der strømmer ud af emhætten

sidste alice in chains koncert

Afregning og aftapning

Når honningen strømmer ud af emhætten, vil den blive fyldt med bidevoks og andet affald. Når det er spundet ud, skal honningen drænes gennem et net for at adskille de større bits. Jeg gemmer bivoksen fra dette trin til brug i håndlavede skønhedsprodukter såsom Manx Bivoks hudpleje .

Dernæst skal honningen sidde et par dage, så alle resterende vokspartikler har mulighed for at flyde til toppen. Jeg bruger en relativt grundlæggende metode til dette trin, idet jeg simpelthen skummer dette lag af og derefter fylder steriliserede flasker med den rige honning nedenunder. Jeg opvarmer eller behandler ikke min honning på anden måde, så den er ren, rig og hundrede procent rå. Afregningstanke med et tryk i bunden er mere almindelige og en lettere metode.

Skimmer toppen af ​​den afregnede honning

Krukker med ren, rå honning fra mine honningbier

Gøre rent

Når du er færdig med den klæbrige forretning med at udvinde honning, står du tilbage med den klæbrige forretning med at rydde op. Hvis du har lagt en slags papir på gulvet, bliver det lettere at rydde op. Alle redskaber eller beholdere, der har honning på, kan skrabes af i en beholder. Du kan endda bruge varmt vand til forsigtigt at skylle dem af og ned i den samme beholder. Det er en god undskyldning at indsamle alle dine honningrester lav en portion honningvin , kaldet mjød. Saml alle dine bivoksstykker i en anden beholder for at gengive lys, møbelpolering eller hudpleje.

Hvad skal jeg gøre med de honningvåde rammer? Den bedste måde, jeg har fundet til at rense rammerne, er at lægge dem tilbage i bistaderne. Min kam er for det meste intakt og renset for honning på dette tidspunkt. Jeg satte dem på igen om aftenen eller natten, så det ikke igangsætter røveri - andre honningbier vil blive tiltrukket af duften. Jeg lader enten rammerne stå til, for at kolonien kan bruges igen, eller tager dem af efter et par dage. De vil være rene og ryddelige på det tidspunkt og klar til opbevaring.

fodspor i sandet betydning

Interesseret i at se et sekund til at udvinde honning? Hvis du kun har en lille kam at udtrække, kan du prøve Knusnings- og belastningsmetode .