Sådan dyrker du egyptiske vandreløg

Tips til hvordan man dyrker det egyptiske vandreløg. Denne flerårige afgrøde, både nem og sjov at dyrke, producerer klynger af små løgløg i toppen af ​​stænglerne. Du kan spise disse løg, men denne afgrøde er bedst brugt som grøntløg i stedet for grønne løg.

Denne side kan indeholde affiliate links. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

En af de sjoveste og mest pålidelige grøntsager, jeg dyrker, er de egyptiske vandreløg. Det er en staude, hvilket betyder, at planten vokser tilbage fra sit hovedløg hvert år. Du kan spise de ømme grønne blade, den vokser om foråret, og hver gang du skærer planten tilbage. De producerer også klynger af små løgløg i toppen af ​​deres stilke og en større ved deres base. Du kan spise hele planten, men hvis du efterlader hovedløget i jorden, vil den fortsætte med at vokse fra år til år.

Egyptiske vandreløg er et træløg, der har fået sit navn fra den måde, det spredes på. Vægten af ​​løgene på toppen af ​​stilken får stilken til at vælte, og de små løg vokser til nye planter et par meter væk fra forælderen. Jeg har fundet dem liggende på jorden i haven i januar før, en lille bitte grøn spire dukker op fra hvert lille nelliker.

Med egyptiske vandreløg dannes bulbils (små sæt løg) på toppen af ​​høje stængler

Fordele ved at dyrke egyptiske gåløg

Der er flere typer flerårige løg at vælge imellem, så hvorfor dyrke det egyptiske vandreløg Hvidløgsløg var. formere sig ? Først og fremmest er de hårdføre og vil dukke op hvert år før mange af dine andre spiselige varer. Det er et øjeblik af glæde, når du ser deres grønne pigge skubbe op af jorden i februar.

Du kan også spise alle dele af den, inklusive hovedpæren, stilkene (når de er nye og møre) og de små løg i det øverste sæt. De er også en interessant plante at se på og er slet ikke invasive med deres gåtur i naturen.

Stilkene bøjer sig fra vægten af ​​topsættene

Endelig vokser denne pålidelige løggrønne igen hvert år. Det betyder, at du kan plante den én gang og vide, at den vil vokse igen i det uendelige. Hvis du kan lide forårsløg i dine måltider og opskrifter, vil det egyptiske vandreløg give dig grønt fra forår til efterår hvert år .

Køb egyptiske gåløg

• I USA
• I Storbritannien

Modne egyptiske vandreløgsløg klar til opbevaring eller genplantning

Dyrkning af egyptiske gåløg fra Bulbils

Dyrk egyptiske vandreløg ved at plante de små modne løg fra toppen af ​​stænglerne. De dyrker grønne skud, der bedst lader sig vokse uden at høste det første år. Om vinteren dør de tilbage, men vokser igen hvert forår derefter, hvis du lader hovedløget vokse i jorden. Om foråret kan du høste de møre grønne blade og bruge dem som purløg eller grønne løg. Løvet bliver mere robust og tykkere om sommeren, men hvis du skærer plantens blade tilbage til en tomme fra jorden, vil de vokse friske nye.

Egyptiske vandreløg i april. Det grønne kan bruges som forårsløg.

Hvis du lader bladene og den centrale stilk modne om sommeren, vokser de en løg. Det ser ud som en klynge af bittesmå løg, der vokser i toppen af ​​den centrale stilk. Til at begynde med ligner de blomsterknopper, nogle af dem krøllede som et hvidløg. Disse modnes til hoveder af bittesmå løgnelliker, som du kan høste grønne eller vente til slutningen af ​​sommeren med at høste. Modne egyptiske løgløg er beskyttet nok af deres ydre skind til at opbevares hele vinteren.

Du ved, at løgene er klar til at høste, når stænglerne er brunet og tørret op, og de små løg ligner miniatureløg. Hvis du holder dem tørre, kølige og ude af direkte sollys, kan løgene holde sig ind i det nye år. Du kan også plante nogle af dem om efteråret for at skabe nye planter til næste år.

Flere flerårige grøntsager at dyrke

• Sådan dyrker du New Zealand Yam
• Tips vedr Sådan fodrer du vildt hvidløg
• 70+ flerårige grøntsager at plante én gang og høste i årevis

Du starter nye planter ved at plante de bittesmå løgsæt, der dannes på modne planter

Plantning af egyptiske vandreløg

Hvert af de små løgsæt kan plantes direkte i jorden, forudsat at det ikke er for koldt eller vådt. Det bedste tidspunkt at gøre dette på er i meget tidligt efterår, og du bør dække dem med omkring en halv tomme jord. Det er op til dig, om du vil dele dem op i individuelle løg eller plante hele topsættet som ét. Et helt sæt kan vokse sammen, men de enkelte planter bliver mindre. Hvis du sigter mod at dyrke disse for at høste hovedløget, skal du give hver plante mindst et par tommer plads.

Efterbehandling er let. En barkflis med højt nitrogenindhold, såsom hjemmelavet kompost, vil holde deres grønne blade stærke. I april bliver greens omkring 18' høje, og du kan vælge nogle af dem til at bruge som kæmpe purløg eller som forårsløg. Jeg undgår at fjerne alle bladene fra planter og har en tendens til at efterlade mindst én stærk for at holde planten i gang.

salmer hvor stor du er

Løgløgene kan vokse grønne blade, mens de stadig er knyttet til moderplanten

Individuelle egyptiske vandreløgplanter synes ikke at have noget imod at trænge hinanden. For at reducere risikoen for sygdom (som rust) har jeg en tendens til at holde mine et par centimeter fra hinanden. Alle alliums kan lide rig jord, der er godt drænet, så hvis du har plads i en højbed , plant dem der. Du vil se tegn på liv i begyndelsen af ​​februar. Til sidst vil de vokse til en lille plet eller tyk række, der ser charmerende ud med deres finurlige små topsæt.

Dyrkning af egyptiske gåløg i moduler

Den anden måde at dyrke egyptiske gåløg på er i moduler. Fyld dem med multipurpose potteblanding og tryk bare de små sæt ind i midten. Det er bedst at have dem helt under potteblandingen og op til en halv tomme dybe. På den måde vil de udvikle stærke rodsystemer og vokse til sunde unge planter. Vand dem godt og stil dem enten i dit drivhus eller et beskyttet område i haven. Du vil have grønne skud på dem omkring samme tid som udendørs plantesæt.

Du kan starte planterne enten udendørs i haven eller i moduler

Når du er forbi din sidste frostdato, og jorden er blevet varmet op, skal du plante hver plante i haven. Hvis du tror, ​​de kunne bruge lidt mere fodfæste, kan du plante dem lidt dybere, end de oprindeligt voksede. Ellers plant dem til det niveau, de voksede på i modulerne.

Egyptiske gåløg er klumpdannende

Selvom den egyptiske vandreløg ikke er invasiv, vil den med glæde slippe sit topsæt og vokse af sig selv. Måske er det her, den har fået sit kaldenavn 'egyptisk' fra. Generationer af disse smukke træløg kunne sandsynligvis gå hele vejen til Egypten givet nok tid!

Hvis du kun vil beholde nogle få planter, skal du høste de vigtigste løg fra nogle af dine modne planter. De vil ikke vokse ud igen, men er lækre brugt i stedet for skalotteløg eller små løg. Hvis du efterlader de vigtigste løg i jorden, vil de fortsætte med at vokse igen i de kommende år.

De små planter vokser fra et topsæt fundet i januar

Madlavning med Egyptian Walking Onion

De bittesmå løg er så små, at du måske spekulerer på, hvad der kunne laves med dem. Først og fremmest skal du forestille dig smagen. Det er et sted mellem løg og hvidløg, så brug dem som sådan. Hæld de pillede løg i olie eller svits dem i smør eller olie. Uanset hvad, så brug dem til dit hjerte i pasta og røre fritter.

Et værktøj, der gør det meget nemmere at lave mad med dem, er en hvidløgspresser . Med det behøver du ikke engang at skrælle de små løg. Du skal blot placere en eller to indeni, trykke hårdt, og løget presses ud gennem nettet. Det gør dem så kort!