Nem lavendelkageopskrift med sød honning

Sød og sej lavendel-småkageopskrift med sød honning, smeltet smør og vanilje. En lækker spiselig blomst perfekt til sommerens fester.

Denne side kan indeholde affiliate links. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

Denne ekstremt populære lavendelkageopskrift kombinerer en honningsød og smøragtig kagebase med den aromatiske smag af lavendelknopper. De er bløde og seje indeni, sprøde på ydersiden, og smagen er både sød og blomstret. Tænk, at blødbagt småkage møder spiselig blomsterlækkerhed! Når du laver denne opskrift, kan du også vælge at lave småkagerne med let lavendelsmag eller du kan gå efter en større lavendelpunch, hvis du bruger hjemmelavet lavendelsukker. Uanset hvad, så er de absolut lækre!

woodstock mudderkamp

Gem denne opskrift til senere Pinterest

Lavendel er ikke almindelig i madlavning uden for Europa, men det burde det virkelig være! Du kan bruge den hel eller indgyde den i sukker eller sirupper til brug i drinks, men også som en usædvanlig og spændende smag til søde retter. Lavendel smager næsten nøddeagtigt, men har den karakteristiske lavendelaroma, der passer så godt med sukker og honning. Selvom du aldrig har spist lavendel før, kan jeg garantere, at du vil nyde disse lavendelkager. Blomsteraromaen passer perfekt sammen med gylden honning, hvilket giver småkagerne både sødme og aromatisk smag. Jeg vil anbefale at lave disse lavendelkager til særlige sammenkomster, da de er så lækre og usædvanlige og vil få alle begejstrede.

Lav lavendelkager med enten friske eller tørrede lavendelknopper

Lavendel cookie opskrift

Denne lavendel cookie opskrift kan være lidt anderledes end andre du har lavet før. Dejen begynder meget blød, og i stedet for at bruge blødgjort smør, bruger vi smeltet. Det betyder, at dejen skal køles efterfølgende for at størkne smørret igen. Arbejd hurtigt med at forme småkagerne til kugler og få dem i ovnen, og du vil blive belønnet med sprøde, men stadig seje honning- og lavendelkager.

Inspirationen til denne opskrift kommer fra Engelsk lavendel der blomstrer i min have. Hver juli måned er lavendel dækket af honningbier, der går amok efter deres nektar. Så for denne opskrift gav det kun mening at parre lavendel med honning. Jeg håber, at disse lavendelkager også minder dig om dovne sommerdage og bier, der summer over nyåbnede lavendelblomster.

Lavendel giver denne småkage en lækker blomstersmag

Nem lavendel cookie opskrift

Opskrift på blødbagt lavendelkage

mest populære tupac-sange

Inspiration til spiselige blomster

Lavendel er en ikonisk spiselig blomst, og hvis du besøger det sydlige Frankrig, finder du lavendelis, lavendel honning , lavendelkager og ja, endda lavendelkager. Der er næsten utallige spiselige blomster, som du kan bruge i mad, alt fra krydrede nasturtiums til citrusagtige knoldbegonier. Jeg har endda dedikeret et helt kapitel af min bog, En kvindes have dyrker smukke planter og laver nyttige ting , til dyrkning og madlavning med spiselige blomster. Her er endnu mere inspiration til at komme i gang:

• Sød hyldeblomst opskrift
• Calendula tragt kage opskrift
• Sådan krystalliseres spiselige blomster
• Mørk Chokolade Turkish Delight