Hvordan man laver Hawthorn Tinktur

Brug fouragerede tjørnbær og vodka til at lave tjørnetinktur. Denne opskrift følger en folkemetode og skaber en naturlig medicin, der bruges til hjertesundhed og forbedring af hukommelsen.

Denne side kan indeholde affiliate links. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

For mange år siden tog jeg et begynderkursus i naturmedicin på College of Naturopathic Medicine (CNM) i London. Kurset hed 'Herbs for Everyday Living' og blev undervist af mor-datter-teamet, Lorne Driver-Davies og Jill Rosemary Davies. Jill er forfatter til Den komplette hjemmeguide til urter, naturlig helbredelse og ernæring som er en veltommel bog, der stadig lever i min bogreol. Det var på det kursus, at jeg første gang blev introduceret til de medicinske fordele ved tjørn. Jeg lærte også at lave tjørnetinktur.

Hagtorn kan skabe en kraftfuld, men relativt sikker hjertemedicin til at ilte blodet, forbedre cirkulationen, styrke arterierne og rense sindet. Denne tjørn-tinkturopskrift er baseret på en større mængde opskrift, der er givet i kurset. Jeg leverer det til dig til uddannelsesformål og anbefaler på ingen måde, at du bruger det personligt.

Tjørnbær, der vokser i hækken

Søger efter tjørnbær

Tjørn Crataegus mongyna er et busket hæktræ, der vokser tværs over Storbritannien og Europa. Du kan også finde det i andre dele af verden, herunder Nordvestafrika, Asien og Nordamerika. Om foråret sprænger den til live med dybt spidsede grønne blade, som man plejede at spise. når man er på den unge og ømme fase. Kaldet 'Brød og Smør' eller 'Brød og Ost', ville du spise tjørnblade i det sultne hul om foråret, sammen med vilde hvidløg , brændenælder og alt muligt andet, der dukkede op inden de første høst. Jeg har selv fået en bid og kan ikke rigtig anbefale dem baseret på smag!

I det sene forår blomstrer træet med smukke sprays af hvide blomster, som bier elsker . Jeg har også hørt, at de også blev brugt til at krone majdronningen på Beltane, i gammel tradition. Blomsterne bruges også i urtemedicin, til fremstilling af tinkturer, afkog og endda drevet og lavet til piller.

Efterhånden som foråret går ind i sommeren, falmer blomsterne og udvikler sig til små røde bær, der kærligt kaldes haws. De kan dække grenene i gode år og klamrer sig ofte stadig til bare grene om vinteren. Til medicin plukker du bærrene, når de er i god stand, dog i sensommeren til det tidlige efterår. Ofte kan man få øje på dem på et godt stykke væk, og i min region bliver de dele af hækken lysrøde!

at drømme om slanger

Når du fouragerer efter haws, skal du passe på torne, og kun pluk de rødeste og fyldigste. Hvis nogen bær føles squishy, ​​så lad dem stå. Det eneste bær, som jeg tror, ​​de kan forveksles med er hyben , og jeg har set dem vokse side om side i hækken. Hyben har deres egne medicinske egenskaber og er også lækre som te.

Tjørnbær hænger ved længe efter, at bladene er faldet

Madlavning med tjørnbær

Tjørnbær er spiselige, men de har en masse tannin i sig. Så hvis du har en bid, vil de få din tunge til at føles som vat bagefter. Det er en mærkelig følelse, at spise friske tjørnbær, men jeg forstår, at de gør ordentlig ketchup . Bærene indeholder også meget pektin. Hvis du moser bærrene med hænderne, sætter de sig fast en slags gelé uden behov for madlavning.

Haws indeholder også store frø, der skal fjernes, hvis du skal bruge bærrene i madlavningen. Frøene ligner æblefrø og indeholder en forbindelse kaldet amygdalin, der kan ændre sig til hydrogencyanid. Der er meget hysteri over dette online. Du bliver dog nødt til at knuse og spise hundredvis af frøene for at have negative virkninger.

Der er dog forskel på at spise tjørnbær til at tage dem som medicin. Mængderne af aktive bestanddele i tjørnpræparater er lave, når de laves til syltetøj, frugtlæder, sirup eller andre opskrifter. I tinkturer er de meget højere. Det er fordi alkohol (og vand) er meget effektive til at trække dem fra bærene og koncentrere dem.

bibelvers om undervisning

Hawthorn tinktur tages i små mængder ad gangen

Hvordan Hawthorn Tinktur kan hjælpe dit hjerte

Ifølge Andrew Chevalier, FNIMH, i sin bog Encyclopedia of Herbal Medicine , tjørnbær indeholder bioflavonoider, triterpenoider, proanthocyanidiner, polyphenoler og coumariner. Disse aktive bestanddeles nøglehandlinger er kardiotoniske, afslappende, antioxidanter og udvider også blodkarrene. Han siger, dens [tjørn] vigtigste medicinske fordel skyldes dets indhold af bioflavonoid og proanthocyanin. Disse bestanddele slapper af og udvider arterierne, især kranspulsårerne. Dette øger strømmen af ​​blod til hjertemusklerne og reducerer symptomer på angina.

Han advarer dog også om, at du kun bør tage tjørn under professionelt opsyn. Jeg synes, det er en klog anbefaling, især hvis du lider af hjerteproblemer. Hvis du har hjerteproblemer og overvejer at bruge tjørnetinktur, så tal med en autoriseret herbalist eller læge. Du kan også selv blive urtelæge, ved at .

Hagtorn kan være en sikker hjertemedicin

Jeg er nødt til at påpege, at i det oprindelige kursus, jeg tog, blev tjørn introduceret som en sikker urt til at bruge på egen hånd for at støtte hjertesundheden. Jeg går ud fra, at begge mine instruktører mente under den omstændighed, at du var uddannet i urtemedicin og/eller ikke havde et stort hjerteproblem. En grund til, at jeg tager tjørn-tinktur, er, at tjørn også kan øge opmærksomhedsniveauet og rense sindet. Rosmarin er en anden urt, som du kan tage til hukommelse og hjernefunktion.

På CNM-kurset lærte jeg også, at tjørnbær hjælper med at bygge stærkere årer og arterievægge. Dette skyldes deres naturlige kemiske komponent, rutin, en flavonoid. Indtaget regelmæssigt kan det også regulere blodtrykket, forbedre cirkulationen og reducere smerten forårsaget af angina. Hawthorn tinktur kan også være nyttigt for en person, der har blokerede vener og arterier på grund af rygning og kolesterolopbygning.

En færdig tjørn-tinktur ved at blive anstrengt

Lav Hawthorn Tinktur fra Haws

En af de mest almindelige måder at tage tjørn som medicin er som en tinktur. Tinkturer er koncentreret plantemedicin, der bruger en menstruation såsom alkohol. Du tager et lille antal bær, blander det med alkoholen og lader det trække medicinen ud. Med dosering kommer det ned til et spørgsmål om dråber eller teskefulde om dagen.

Alkohol og vand kan trække forskellige typer af aktive ingredienser fra planter og suspendere dem i væsken. Det betyder, at vi kan bruge standard 40% alkohol (80 proof) vodka til at udtrække både vand- og alkoholopløselige bestanddele fra haws. 40% alkohol indeholder også 60% vand, og de arbejder begge på at trække forskellige aktive bestanddele fra bærene. Tinkturer bevarer også disse bestanddele i mindst to år, så det er en fantastisk måde at lave et kosttilskud, der holder længe. Selvom denne opskrift fokuserer på at bruge tjørnbær, kan du også bruge de blomstrende toppe af tjørn til at lave tinkturer.

Hawthorn tinktur opskrift

Ernæring

Flere fouragerings- og urteideer

Efteråret er en overflods tid, og efter en varm sommer fyldes planterne med energi og godhed før deres vintersøvn. Her er nogle ideer til fouragering og urtemedicin til at inspirere dig til at få mest muligt ud af den kommende sæson:

• Hvordan man fouragerer og plukker porcini-svampe
• Helbredende planter til at vokse i en salvehave
• Sådan laver du hyldebærsirup
• Dyrk naturlægemidler mod forkølelse og influenza
• Jeg deler også, hvordan man laver beroligende kamilletinktur i min bog